Vzduch se plní energií svátků a zima maluje náš svět bílým štětcem. Zastavme se však a podívejme se dál než jen na naše vánoční, novoroční nebo santaclausovské tradice. Chceme se s vámi vydat na nevšední cestu do zemí, kde svátky překvapují a baví a jejich tradice chutnají jako exotická dobrodružství. Ne všude přináší zima sníh, ale všude s sebou nese kouzelné rituály a jedinečnou atmosféru sváteční radosti.
Ponořme se tedy do víru zimních svátků po celém světě! Čekají nás příběhy o blikajících světlech Chanuky, vodním veselí Songkranu, barevné oslavě Kwanzy a mnoha dalších fascinujících obřadech. Jste připraveni na vzrušující cestu po kulturách, které zimu neustále ozvláštňují? Začněme!
V pestré škále kulturních oslav po celém světě vyniká chanuka jako svátek vyzařující teplo a světlo. Přestože v Polsku a na mnoha dalších místech světa není Chanuka státním svátkem, zaujímá v srdcích židovských komunit zvláštní místo a spojuje lidi v radostné oslavě trvající osm nocí. Vydejme se na cestu za srdečnými tradicemi a inspirující historií Chanuky.
Překvapil vás obrázek koblih v příspěvku o chanuce?
Je to typický židovský pokrm pro toto období, který vychází z dlouhé tradice pochoutek podávaných během Chanuky. Sladké, nadýchané sufganiot, jak se koblihy hebrejsky nazývají, jsou nedílnou součástí svátečních setkání. Sufganiot, tradičně plněné džemem, marmeládou nebo krémem, symbolizují radost a hojnost a přinášejí sladké pocity při oslavě osmidenního svátku. Tento lahodný pokrm je nejen kulinářským požitkem, ale také sladkou tradicí, která během svátečního období spojuje generace.
Vraťme se ale na chvíli na začátek, protože kdy se vlastně tento svátek koná?
Chanuka, známá také jako Svátek světel, začíná podle hebrejského kalendáře 25. den měsíce kislev, který podle gregoriánského kalendáře obvykle připadá na konec listopadu nebo začátek prosince. Svátek má hluboký ohlas v organizacích vedených židovskou komunitou a některé z nich mohou během oslav zavřít své dveře. V letošním roce (2023) trvá svátek od večera ve čtvrtek 7. prosince do večera v pátek 15. prosince.
Zapálení menory:
Se západem slunce v první den svátku Chanuka se židovské rodiny po celém světě scházejí, aby před zapálením svíček na tradiční menoře zvané chanuka odříkaly požehnání v hebrejštině.
Na devíti větvích tohoto zvláštního svícnu jsou umístěna světla pro každou noc, přičemž jedna svíce navíc - devátá svíce, zvaná šamaš, se používá k zapálení ostatních osmi. Každou noc se přidává nová svíce, dokud všech osm jasně nehoří.
Pravopis:
Pochybnosti týkající se pravopisu tohoto slova vyplývají z jeho anglického znění: Chanuka. Toto slovo však pochází z hebrejštiny. Chanukáh.
Malými písmeny píšeme slovo chanukiah - svícen používaný při Chanuka dovolená.
Chanuka se slaví nejen zapalováním svíček, ale také bohatou škálou zážitků. Rodiny se scházejí, aby se podělily o chutné pokrmy, zpívaly veselé písně a zapojily se do hry s točícím se vrškem zvaným dreidel. Balíčky s penězi nebo dokonce zlatými mincemi, známými jako “gelt”, se často dostanou do rukou dětí a dodají jim vzrušení. V mnoha domácnostech se chanuka stává časem pro oblíbenou tradici výměny dárků.
V některých rodinách se společně čtou části Starého zákona zvané Tanach. Skládá se ze tří částí:
- Tora (תורה): Prvních pět knih hebrejské Bible, známé také jako Pentateuch nebo Mojžíšův zákon. Zahrnuje knihu Genesis, knihu Exodus, knihu Leviticus, knihu Numeri a knihu Deuteronomium.
- Neviim (נביאים): Knihy proroků, které obsahují proroctví a příběhy proroků, jako je Izajášova kniha, Jeremiášova kniha a další.
- Ketuvim (כתובים): Spisy, zahrnující různé knihy, jako jsou Žalmy, Přísloví, Jób a Píseň písní.
Když Židé mluví o Starém zákoně v křesťanském kontextu, často používají termín Tanach, aby zdůraznili, že jejich biblický kánon se od křesťanského liší.
Chanuka připomíná události spojené s Makabejským povstáním ve 2. století př. n. l. Tehdy se Židé vzbouřili proti seleukovskému králi Antiochovi IV., který zakázal praktikování judaismu a znesvětil jeruzalémský chrám. Makabejští pod vedením Judy Makabejského získali zpět kontrolu nad Chrámem a zahájili rituální očistu a znovuvysvěcení jeruzalémského Chrámu - svého nejsvětějšího místa.
Legendární příběh vypráví, že při tomto znovuzasvěcení stačil jen malý džbánek oleje s pečetí velekněze, aby menora svítila osm dní, což je dost času na přípravu nového oleje. Tato pozoruhodná událost je považována za zázrak Chanuky a je ústředním tématem svátku. Proto Židé každoročně slaví Chanuku zapálením osmi svící na menorách, každou noc jedné, aby uctili tento zázrak a symbolizovali osvícení. Tento dojemný příběh symbolizuje vytrvalost judaismu ve zkouškách dějin - vytrvalost světla v průběhu staletí.
Lublinští Židé: Uctění bohatého dědictví v Polsku
Lublinští Židé:
Slyšeli jste někdy pojem “lublinští Židé”? Označuje židovskou komunitu žijící v Lublinu, městě v Polsku. Historie lublinských Židů trvá mnoho staletí a je důležitou součástí dějin regionu. Lublin jako multikulturní místo sloužil po mnoho let jako významné centrum židovské komunity.
V předválečném Polsku, před holocaustem a druhou světovou válkou, byl Lublin jedním z hlavních center židovského kulturního, vědeckého a náboženského života. Tato komunita přispívala ke kulturní rozmanitosti města a Lublin byl důležitým centrem židovského myšlení a tradice.
Během druhé světové války a holocaustu bohužel židovská komunita v Lublinu, stejně jako na mnoha jiných místech, zažila tragický úbytek v důsledku nacistické okupace a genocidy.
Současný Lublin uchovává stopy své bohaté židovské historie a památky, jako jsou synagogy a hřbitovy, svědčí o dřívější přítomnosti této komunity. V současné době je vyvíjeno úsilí o zachování památky na židovskou historii a dědictví v Lublinu.
Chanuka, kterou slavila židovská komunita v Lublinu, byla nejen připomínkou vítězného povstání, ale také radostným svátkem, který se shodoval s křesťanskými Vánocemi a měl několik společných prvků. Vánoce připomínala tradice rozdávání dárků, která umocňovala slavnostní atmosféru a posilovala ducha oslav. Oba svátky, přestože byly spojeny s odlišnými tradicemi a historií, spojovala touha sdílet radost, rodinnou blízkost a společně slavit v duchu míru a lásky. Toto harmonické soužití svátků různých kultur a vyznání zdůraznilo krásu rozmanitého náboženského a kulturního soužití.
Kulinářské potěšení v záři tradice:
Protože olej hraje v historii Chanuky významnou roli, na slavnostních stolech židovských rodin zaujímají hlavní místo speciální pokrmy připravené z oleje. Tyto kulinářské pochoutky, od křupavosti latkes (bramborových placek) přes sladkost sufganijot (koblih), křupavost mandelbrot (mandlového chleba) až po aromatický rugelach (plněné pečivo), se staly oblíbenými pochoutkami po celém světě.
Dnes se chanuka slaví nejen radostně, ale i s projevy vděčnosti za náboženskou svobodu a modlitbami díků za přežití víry. Příběh Chanuky se stává symbolem naděje, ilustruje vítězství světla nad temnotou a houževnatého ducha lidí.
Oslava jednoty v rozmanitosti:
Když se ponoříme do tradic chanuky, objevíme bohatou mozaiku židovského dědictví. Zatímco většina židovských domácností, například ve Spojených státech, odvozuje své kořeny od aškenázských Židů (pocházejících především z oblastí střední a východní Evropy, jako je Německo, Polsko, Rusko a další země), jiné se hrdě hlásí k dědictví sefardských Židů (pocházejících především ze Španělska, Portugalska, severní Afriky, Blízkého východu a balkánských oblastí).
Při společné večeři zvané Merenda, kterou účastníci přinesou na závěrečný večer festivalu, se podávají jedinečné pokrmy včetně pochoutek, jako jsou křupavé sýrové kuličky a koblihy polité medem, známé jako bimuelos, které oslavám dodávají chutný akcent.
Věčná tradice:
V židovských komunitách mimo Izrael se k náboženským oslavám obvykle přidává další den, což je praxe, která má kořeny ve starověku, kdy začátek měsíců v židovském kalendáři závisel na viditelnosti srpku měsíce po novoluní. Začátek nového měsíce určoval Sanhedrin, starověký izraelský nejvyšší soud v Jeruzalémě. Když bylo datum oznámeno, byli vysláni poslové, aby tuto zprávu rozšířili mezi Židy žijícími v zahraničí.
Chanuka v Polsku:
Chanuka v Polsku sice není státním svátkem, ale pro židovskou komunitu má zvláštní význam a vytváří společné pouto během radostných oslav trvajících osm nocí. Vydáme se na krásnou cestu tradicemi Chanuky a objevíme bohatství kultury, historie a víry. Tento svátek rozzáří nejen zimní noci, ale i lidská srdce, oslavuje houževnatost, jednotu a náboženskou svobodu.
V Polsku, které je epicentrem oslav Chanuky, se tradiční zapalování menory stalo symbolickým aktem sjednocení rodin a komunit v modlitbě a rozjímání. Kulinářské hody během svátečních jídel navíc dodávají chuť a vůni tradicím, které přetrvávají již po staletí. Příběh o malém džbánku s olejem, který zázračně hořel osm dní (odtud 8 dní Chanuky), nám připomíná sílu víry a odolnost tváří v tvář historickým zkouškám.
Chanuka je také oslavou jednoty v rozmanitosti, což podtrhují rozdíly mezi aškenázskou a sefardskou tradicí.
Merenda se svými jedinečnými chutěmi představuje krásu rozmanitých židovských kulinářských tradic a spojuje lidi v radostné oslavě.
Chanuka zůstává věčnou tradicí, kde světlo symbolizuje nejen vítězství nad temnotou, ale také odolnost víry tváří v tvář těžkostem. Když zapalujeme každou svíčku menory, připomínáme si sílu kolektivní oslavy a hodnoty, které přetrvávají navzdory kulturním rozdílům.
Pokud chcete být stále v obraze a dozvědět se více o dalších fascinujících zajímavostech z různých koutů světa, nezapomeňte se přihlásit k odběru novinek na blogu pod tímto článkem! A pokud máte chvilku, zanechte mi komentář - rád si poslechnu vaše úvahy a zážitky spojené s prázdninami!
Na závěr bych se s vámi rád podělil o odkaz na píseň ‘Dreidel, Dreidel, Dreidel’, která je věnována dětem v období Chanuky. Doufám, že tato melodická skladba dodá vašim srdcím další nádech radosti a učiní zimní období ještě kouzelnějším.
Odkaz na píseň: ‘Dreidel, Dreidel, Dreidel’ https://www.youtube.com/watch?v=7RczPreZDFU 🙂
Ještě jednou vám děkuji, že jste se mnou podnikli tuto cestu za svátečními tradicemi celého světa.
Do příště!
Chcete vědět, co ve světě městské zeleně skřípe?
Chcete být v obraze a vždy vědět, o čem se píše pro vás a váš prostor Inspired by Nature?
Zanechte nám svou e-mailovou adresu a dostávejte denně aktualizace z našeho blogu.